See Cooking Times below.
For more Haggis recipes and serving suggestions see the Stahly Quality Foods’ Recipe Book.
Royal Haggis:-
Lamminnereien, Wild, Haferflocken, Rindertalg, Zwiebeln, Wasser, Salz, Pfeffer
Vegetarischer Haggis:-
Haferflocken, Zwiebeln, Wasser, Rübe, Pflanzenölflocken, Kidneybohnen, Linsen (rot), Pilze, Salz, Pfeffer
Whisky Haggis:- Lamminnereien, Rindertalg, Haferflocken, Zwiebeln, Wasser, Whisky, Salz, Pfeffer
Ohne künstliche farbstoffe aromen und konservierungsstoffe
Allergiker-informationen
Dieses product enthält gluten
Rezept enthält nicht Nüsse
Produziert in einer Nußfreien fabrik
Kann nicht nuß frei garantiert werden
Serviervorschlag
In Schottland ißt man Haggis traditionell mit Kartoffelbrei und Rüben-mus (und spült ihn
mit einem Glas Whisky hinunter!)
Probieren Sie Royal Haggis als saftige Füllung für Wild oder Geflügel oder für zwischendurch auf gebuttertem Toast und
mit Käse überbacken.
Als Vorspeise für ein Feinschmeckermahl:
“Jakobiner-Haggis”
Pro Person 100g Haggis mit einem Teelöffel Whisky im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen und dampfend heiß mit einer guten Portion frischer Sahne servieren.
Zubereitung
Haggis aus der Dose nehmen, in einen Topf mit warmen Wasser geben und für ungefähr 30 minuten erhitzen. NICHT ZUM KOCHEN BRINGEN.
Vorsichtig beim kunstdarm aufschneiden und servieren.
Mikrowelle (800 watt): Haggis aus dem kunstdarm herausnehmen. Inhalt in ein Mikrowellengeschirr geben und zugedeckt für 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
In Alufolie wickeln und im Ofen für 30 Minuten erhitzen (Gasmarke 4, 180º C).
WARNUNG: Die plastik haut um den haggis hat zwei Metallklammern und darf NICHT in die Mikrowelle gegeben werden.
Die Plastik haut ist NICHT eßbar.