A haggis recipe, serving suggestions for haggis, and how to cook haggis. Cooking methods times for haggis from Stahly Quality Foods. Stahly haggis is made from the finest ingredients and may be prepared and served many different ways. This product may be simmered, microwaved or oven baked.

See Cooking Times below.

For more Haggis recipes and serving suggestions see the Stahly Quality Foods’ Recipe Book.

Zutaten

 

Scotch Haggis:-    lamm-innereien, rindertalg, haferflocken, zwiebeln, wasser, salz, pfeffer

Royal Haggis:-
lamm-innereien, wild, haferflocken, rindertalg, zwiebeln, wasser, salz, pfeffer

Vegetarian Haggis:-
haferflocken, zwiebeln, wasser, rübe, pflanzenöel flocke, kidney bohnen, linsen (rot), pilze, salz, pfeffer

Whisky Haggis:-   lamm-innereien, rindertalg, haferflocken, zwiebeln, wasser, whisky, salz, pfeffer

Ohne künstliche farbstoffe aromen und konservierungsstoffe

Allergie-informationen
Dieses product enthält gluten
Rezept enthält nicht Nüsse
Produziert in einer Nuß-freien fabrik
Kann nicht nuß frei garantieren

Serviervorschlag

In Schottland ißt man Haggis traditionell mit Kartoffelbrei und Rübenmus (und spült ihn
mit einem Glas Whisky hinunter!)

Probieren Sie Royal Haggis als saftige Füllung für Wild oder Geflügel oder für zwischendurch auf gebuttertem Toast und
mit Käse überbacken.

Als Vorspeise für ein Feinschmeckermahl:
Jakobiten-Haggis

Pro  Person 100g Haggis miteinem Teelöffel Whisky imOfen oder in der Mikrowelle erhitzen und dampfend heiß mit einer guten Portion frischer Sahne servieren.

Zubereitung

Haggis aus der Dose nehmen und Dosenflüssigkeit wegschütten.  

In Einen Topf mit warmem Wasser geben und für ungefähr 30 Minuten erhitzen.
NICHT ZUM KOCHEN BRINGEN.

Vorsichtig Darm aufschneiden und servieren.

Mikrowelle (800 watt):  Haggis aus dem Darm herausnehmen und Inhalt in ein Mikrowellengeschirr geben und zugedeckt für 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren erhitzen.

In Alufolie wickeln und im Ofen für 30 Minuten erhitzen (Gasmarke 4, 180º C).

WARNUNG:  Die plastik haut um den haggis hat zwei Metallklammern und darf NICHT in die Mikrowelle gegeben werden.

Die Plastik haut ist NICHT eßbar.