Serving Suggestions

Traditionally, haggis is eaten with mashed potatoes and turnip.

Vegetarian haggis lends itself to the same treatment. 

A tasty mustard sauce adds to the flavour. 

For ultimate enjoyment the dish should be washed down with a glass of Scotch whisky.

Use as a stuffing for poultry or game.

Haggis also makes a delicious filling for baked potatoes.

As a snack, serve on hot buttered toast with melted cheese.

Haggis Jacobean –

Place 3-4 oz of haggis in an individual serving dish.  Add an extra teaspoonful of whisky.  Heat in oven or microwave until piping hot and serve with a generous portion of fresh cream.

This product may be simmered, microwaved or oven baked.

Heating Instructions:-

Hob – remove from can. 
Place in a pan of hot water.  Simmer for 35 minutes. 
DO NOT BOIL.

Care should be taken when piercing skin.

Microwave (800 watt) – remove from can
and remove the skin. 
Break up the haggis and place contents in a microwaveable dish.

Cover and heat for approx. 4 minutes, stirring occasionally. 

Oven – wrap in foil and heat in oven for 30 minutes at Gas Mark 4 or 180°C

Zutaten

Scotch Haggis:-    lamm-innereien, talg, hafermehl, zwiebel, wasser, salz, pfeffer

Royal Haggis:-  
lamm-innereien, wild, hafermehl, talg, zwiebel, wasser, salz, pfeffer

Vegetarian Haggis:- 
hafermehl, zwiebel, wasser, rübe, Pflanzenöel Flocke, weisse bohnen, linsen (rot), champignons, salz, pfeffer

Whisky Haggis:-   lamm-innereien, talg, hafermehl, zwiebel, wasser, whisky, salz, pfeffer

Drambuie® Haggis:-  lamm-innereien, talg, hafermehl, zwiebel, wasser, Drambuie®,
salz, pfeffer

Ohne künstliche farbstoffe aromen und konservierungsstoffe

Allergie-informationen
Dieses product enthält gluten
Rezept enthält nicht Nüsse
Produziert in einer Nuß-freien fabrik
Kann nicht nuß frei garantieren


Serviervorschlag

In Schottland ißt man Haggis traditionell mit Kartoffelbrei und Rübenmus (und spült ihn
mit einem Glas Whisky hinunter!)

Probieren Sie Royal Haggis als saftige Füllung für Wild oder Geflügel oder für zwischendurch auf gebuttertem Toast und
mit Käse überbacken.

Als Vorspeise für ein Feinschmeckermahl: 
“Jakobiten-Haggis”

Pro  Person 100g Haggis miteinem Teelöffel Whisky imOfen oder in der Mikrowelle erhitzen und dampfend heiß mit einer guten Portion frischer Sahne servieren.

Zubereitung

Haggis aus der Dose nehmen und Dosenflüssigkeit wegschütten. 

In Einen Topf mit warmem Wasser geben und für ungefähr 30 Minuten erhitzen. 
NICHT ZUM KOCHEN BRINGEN.

Vorsichtig Darm aufschneiden und servieren.

Mikrowelle (800 watt):  Haggis aus dem Darm herausnehmen und Inhalt in ein Mikrowellengeschirr geben und zugedeckt für 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren erhitzen.

In Alufolie wickeln und im Ofen für 30 Minuten erhitzen (Gasmarke 4, 180º C).

WARNUNG:  Der Darm ist mit Metallklemmen verschlossen und darf nicht in die Mikrowelle gegeben werden.

 Dersynthetische Darm ist nicht eßbar.

Ingrédients

Scotch Haggis:-   

Abats d’agneau, suet, gruau d’avoine, oignon, l’eau, sel, poivre

Royal Haggis:-  
Abats d’agneau, venaison, gruau d’avoine, suet, oignon, l’eau, sel, poivre

Vegetarian Haggis:- 

Gruau d’avoine, oignon, l’eau, navet, flocons d’huille végétale, haricots, lentilles rouges, champignons, sel, poivre

Whisky Haggis:-   
Abats d’agneau, suet, gruau d’avoine, oignon, l’eau, whisky, sel, poivre

Drambuie® Haggis:-  
Abats d’agneau, suet, gruau d’avoine, oignon, l’eau, Drambuie®, sel, poivre

Sans couleurs, arômes et agents conservateurs artificiels

L’information d’allergie
Ce produit contient du gluten
La recette ne contient pas de noix
Ne peut pas garantir sans noix

Suggestions d’utilisation

Préparer à la méthode ecossaise traditionnelle avec de la purée de pommes
de terre et de navets (accompagné d’un verre
de whisky!)

Alternativement, utiliser comme farce savoureuse pour gibier ou volaille.  Pour un léger repas, servir au gratin avec du pain grille et beurré.

Un hors d’oeuvre pour un menu gastronomique “Haggis Jacobite”

Chauffer environ 100g par personne avec une cuillerée de whisky et servir très chaud avec
une portion généreuse de crème fraîche.


Préparation

Enlever de la boîte et écarter le liquide.  Mettre dans une poêle avec de l’eau
chaude et échauffer pour environ 30 minutes. 
NE PAS LAISSER BOUILLIR.

Percer la peau avec precaution et servir.

Four à micro-ondes (800 watt).  Enlever de la peau et metre le contenu dans un plat à micro-ondes, couvrir et chauffer pour environ 4 minutes en tournant de temps en temps.

Alternativement, enveloper dans du papier aluminium et chauffer au four pour 30 minutes (marque à gas 4, 180º C).

ATTENTION:  La peau est fermée avec des pinces métalliques et ne doit pas être mise au four à micro-ondes. 

La peau synthétique n’est pas mangeable.